茶叶蒸饭，这一道融合了茶香与米饭美妙的传统美食，既具有独特的风味，又富含丰富的营养。下面，就让我为大家详细介绍一下茶叶蒸饭的做法，让你轻松在家享受这道美味佳肴。
我们需要准备以下食材和工具：
食材：
– 大米 300克
– 茶叶（如绿茶、红茶等）10克
– 清水 适量
– 盐 适量
– 花生油 适量
工具：
– 蒸锅
– 汤勺
– 筷子
接下来，让我们开始制作茶叶蒸饭吧！
步骤一：准备茶叶
将茶叶放入碗中，用热水浸泡3-5分钟，待茶叶泡软后取出备用。
步骤二：淘米
将大米放入清水中，用手轻轻搓洗，去除杂质。然后，用清水冲洗干净，沥干水分。
步骤三：混合茶叶和米
将泡软的茶叶均匀地撒在淘洗干净的米饭上，用筷子轻轻拌匀，让茶叶和米饭充分混合。
步骤四：加盐和油
在混合好的茶叶米饭中加入适量的盐和花生油，继续拌匀。
步骤五：蒸饭
将拌匀的茶叶米饭放入蒸锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，大火蒸煮20-25分钟。
步骤六：出锅
待米饭蒸至熟透，即可出锅。用筷子轻轻翻拌，让米饭更加松散，即可享用美味的茶叶蒸饭。
小贴士：
1. 茶叶的种类和数量可以根据个人口味进行调整。
2. 茶叶不宜泡太久，以免影响口感和香气。
3. 茶叶蒸饭的米饭颗粒饱满，口感独特，适合搭配各种菜肴食用。
茶叶蒸饭，一道简单易学的传统美食，不仅美味可口，还能带来茶香四溢的享受。学会这道做法，你可以在家中轻松为家人和朋友制作出这道美味的佳肴。快来试试吧！